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秋らしい
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秋らしい雰囲気の組み合わせでお茶を頂きます〜
茶碗は大分の水垣千悦さんの刷毛目。うーん良い。
抹茶を入れた蓋物は京都の新宮州三さん。
お盆は岡山へ移住中の匙屋さかいあつしさん。
これからの季節、抹茶ぴったりですね。

ちなみに抹茶は、お茶の葉をこまかーく砕いた粉ですので
溶けているわけではありません。
なので時間が経つと沈殿してきますのでお早めに。。
もしくは碗をぐるぐるっとして、混ぜつつお召し上がり下さい〜
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【9月のお知らせ】
①東京・国立にある「黄色い鳥器店」さんに9月15、16日に出張致します。
15日はお茶教室。16日は1日限定喫茶店をしますよ。詳細はコチラ


②大神ファームさんでのお抹茶教室 
 2013年9月23日(祝)午前10時30分〜  ※満席です
           午後14時〜15時30頃 ※ただいま受付中

 参加費:2,000円(抹茶・菓子付)※ご自分で抹茶を点てて頂きます
 お申し込み・お問い合わせ
 大神ファーム  大分県速見郡日出町大神6025−1
         メール:lindenbaum@ogafarm.com
         電話 :(0977)73-0012

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【うつわ展示スケジュール】
 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展
 ※作家在店 10/5、6
 ※6日は井山さんの器を使ってお茶教室も開催。
  詳細は追ってアップします。

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お問い合わせ
 丹羽茶舗(ニワチャホ)
 電話・FAX (0979)22−0123
 メール   mail@niwachaho.jp


丹羽茶舗のお茶、ネット販売
 気になる方はコチラへどうぞ。
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by niwachaho | 2013-08-31 08:30 | 今日のお茶
頂き物
最近素敵なものを頂きました。まずはコレ。
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テトラポットのメーカーが作った、テトラポットのミニサイズ。
元々は実際に海に置いたとき必要な個数を計算するためのミニチュアだとか。
知り合いが随分と前にコレを商品化しておりました!
超お気に入りです。すばらしい着眼点。

そしてもう一つ。
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長崎県雲仙の湯せんぺい。
かなり素敵なパッケージです!自然に生まれた感じが好ましい。
まだ食べていなくて見て味わい中です。
味もきっと美味しいハズ。

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【9月のお知らせ】
①東京・国立にある「黄色い鳥器店」さんに9月15、16日お邪魔してお茶教室と1日限定喫茶をしますよ。詳細はコチラ


②大神ファームさんでのお抹茶教室 
 2013年9月23日(祝)午前10時30分〜  ※満席です
           午後14時〜15時30頃 ※ただいま受付中

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 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展
 ※作家在店 10/5、6
 ※6日は井山さんの器を使ってお茶教室も開催。
  詳細は追ってアップします。

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

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by niwachaho | 2013-08-28 20:02 | 日常
イマジン
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家の窓辺にこんな抹茶セットが置いてあると、
おっ!とその方のポイントが100くらいアップしそうな気がしませんか!?
単純すぎるかな。。

一人暮らしで茶道の稽古をしている方も多くいらっしゃると思います。
そういった場合、どうしても日常の生活と茶室との距離が遠くなります。
部屋のテイストに合う、自分だけのお茶セットを集めてみるのも
楽しそうですね。探す愉しみもあります。

茶道をしていない方は、インテリアとしても良いのでは笑。
そして気が乗ったときや、友達が来たときは、コレでお茶を点ててみる。
抹茶を頂くことで、日々の目線に変化が生まれると思っています。
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【9月のお知らせ】
①東京・国立にある「黄色い鳥器店」さんに9月15、16日お邪魔してお茶教室と1日限定喫茶をしますよ。詳細はコチラ


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 2013年9月23日(祝)午前10時30分〜  ※満席です
           午後14時〜15時30頃 ※ただいま受付中

 参加費:2,000円(抹茶・菓子付)※ご自分で抹茶を点てて頂きます
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 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展
 ※作家在店 10/5、6
 ※6日は井山さんの器を使ってお茶教室も開催。
  詳細は追ってアップします。

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

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by niwachaho | 2013-08-27 11:21 | 今日のお茶
ひさしぶりの雨
昨日今日と、大分県北部では雨が良く降りました。
そのせいで、だいぶ過ごしやすい気候になった気がします。
このまま秋らしくなってくれると良いなあ。

ということで温かいお茶。
常滑焼の後ろ手の急須に、大分の阿南維也さんの湯のみです。
急須の形もいろいろですが、お好みで選んで下さいね。
後ろ手だとイメージとしては紅茶なども合いそうですが、
私はもっぱら煎茶に使っております。
お茶の美味しい季節になってきました。
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 2013年9月23日(祝)午前10時30分〜  ※満席です
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 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展
 ※作家在店 10/5、6

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

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by niwachaho | 2013-08-26 17:11 | 今日のお茶
ピッチャー
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ピッチャーという道具があります。
持ち手が付いたものなど、地元大分の小鹿田焼の定番品なので
ご存知の方も多いでしょう。

そのピッチャー、主には海外で使われていた道具なので
んー、何入れるんだろう、という方もいらっしゃるかもしれません。
最近は生活の変化に加えて、日々の暮らしを素敵に楽しくしよう、
と考える方も増えていると思いますので活躍の場面も多そうです。

食事中にお水、焼酎、麦茶、紅茶、お茶、ドレッシングをいれて。
使い方は無限大です。
お花を入れても似合います。

写真のものは、10月5日〜13日まで丹羽茶舗で個展をお願いいしている
井山三希子さんのもの。良いです。
手前の小さいカップもそうです。
手が付いていないので、日本に昔からある「片口(かたくち)」という
イメージの方が近いかもしれませんね。

ピッチャー小さいサイズもありますのでドレッシング、オリーブオイル。。
意外なところでコンペイ糖を入れてみるのも楽しい。
これは一番大きいサイズで、お茶をたっぷり入れてテーブルに持ち出すと。。
あら素敵!!
10月5日と6日は東京より井山さんがいらっしゃいますので
是非遊びにいらして下さいませ〜。
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 2013年9月23日(祝)午前10時30分〜 ※1時間30分程度
 参加費:2,000円(抹茶・菓子付)※ご自分で抹茶を点てて頂きます!
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 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展
 ※作家在店 10/5、6

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

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by niwachaho | 2013-08-25 08:11 | 今日のお茶
めずらしい花!?
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日田市にある素敵な花屋「ふう(草かんむりに、不という漢字です)」さん
「ふう」という字が変換できませぬ。。
に頂いたウコンの花の一種で、ラブリーエメラルドという品種だそうです。
いいお名前。夏にピッタリの花ですね。
おなじ日田市の三笘修さんの花器に入れてみました。


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 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展
 ※作家在店 10/5、6

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

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by niwachaho | 2013-08-24 10:10 | 日常
暑くても
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外は暑くとも、温かいお茶はお腹に優しく良いものです。
こういう小ぶりのカップで頂くと尚更。
10月5日〜13日まで丹羽茶舗で展示・販売を行う
井山三希子さんのカップに、常滑のうしろ手の急須を合わせました。
お茶は昨日と同じく、丹羽茶舗一番人気のかぶせ茶でございます。
色がヤッパリきれいですね。

お茶の味や水色(スイショク)は地域によって随分違います。
京都、静岡の方にはもしかしたら、こんな色いやだーって方も
いらっしゃるかもしれません。
醤油やダシの味と同じで、とてもローカルなものであり
何でも手に入る現代では、まさに好みによるものですねえ。
是非ご自分の好みをお探し下さいませ〜。
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②大神ファームさんでのお抹茶教室 
 2013年9月23日(祝)午前10時30分〜 ※1時間30分程度
 参加費:2,000円(抹茶・菓子付)※ご自分で抹茶を点てて頂きます!
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 12月14日(土)〜23日(月)
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by niwachaho | 2013-08-22 08:30 | 今日のお茶
昼間は
夜になるとだいぶ風が涼しく
季節の移り変わりを感じますね。

ただ日中はとっても暑い。。
なので昼間はお茶に氷を入れて楽しんでおります。
緑の冴えた色が魅力的ですねえ。
コレはかぶせ茶という、収穫の1、2週間くらい前から
布をかぶせて育てたお茶なのです。

煎茶と同じように簡単に入れられて
甘みとコクと渋みをバランスよく味わえるお茶。
そして水色(スイショク→お茶の色)もキレイなので
丹羽茶舗では一番の人気商品ですよ〜。
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※色が違って見えますが光の加減です。上の写真の色が実際に近いです。

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【9月のお知らせ】
①東京・国立にある「黄色い鳥器店」さんに9月15、16日お邪魔してお茶教室と1日限定喫茶をしますよ。詳細はコチラ


②大神ファームさんでのお抹茶教室 
 2013年9月23日(祝)午前10時30分〜 ※1時間30分程度
 参加費:2,000円(抹茶・菓子付)※ご自分で抹茶を点てて頂きます!
 お申し込み・お問い合わせ
 大神ファーム  大分県速見郡日出町大神6025−1
         メール:lindenbaum@ogafarm.com
         電話 :(0977)73-0012

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 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

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by niwachaho | 2013-08-21 12:00 | 今日のお茶
パンゲット
神戸にある「サ・マーシュ」さんというお店の
美味しいパンを頂きました。
う、うまい。ありがとうございます!
上の食パンは4つの味をブレンドですよ!
抹茶とか、いろいろ(スイマセン、明日食べるのでレポート出来ず。。)
お店も随分と素敵そうで、いつか行ってみたいものです。

10月5日〜13日まで丹羽茶舗で個展を開催する
井山三希子さんのお皿に乗せてみました。
より良く見えますねえ!
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 2013年9月23日(祝)午前10時30分〜 ※1時間30分程度
 参加費:2,000円(抹茶・菓子付)※ご自分で抹茶を点てて頂きます!
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 大神ファーム  大分県速見郡日出町大神6025−1
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 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展

 12月14日(土)〜23日(月)
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by niwachaho | 2013-08-19 13:58 | 日常
秋を先取り
夜になると虫の声が聞こえ
なんだか秋らしい。
というか秋でしたね、もう。

さて、今日秋らしい器が入ってきました。
東京から大分に移り住んだ水垣千悦さんの作品です。
韓国・李朝時代の焼き物をベースにして今の時代に合うものを
作ってらっしゃる作家さんですが、お願いしていたモノが出来てきました〜
いやあ〜とっても良い。

古いスタイルを使って、今の時代に合うものを、ということで
カフェオレボウルをお願いしていたのですが
水垣さんが「どーしても高台を作りたくなって。。」ということで高台あり!
でも結果的には良い物が出来たので良かった〜☆

しばらくお店に置いて、少しずつ丹羽茶舗喫茶室でも
使用して行きますのでよろしくお願いします〜。
是非手に取ってご覧くださいませ。
丹羽茶舗喫茶室は毎週木、金、土曜日11時〜18時のみ営業です。
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水垣千悦 碗 各¥4,200


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【8月のお知らせ】
 4、11、18日(日)は大分能楽堂ロビーにて抹茶喫茶開店!
 11時30分〜17時頃まで。
 是非お茶飲みにいらして下さいませ〜。
 メニューは抹茶とお菓子セット、麦茶、ほうじ茶ソーダなどです。
 お手製抹茶ロールケーキも持っていこうかなあ。。
 イベント詳細はコチラをご覧下さい。

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【9月のお知らせ】
①東京・国立にある「黄色い鳥器店」さんに9月15、16日お邪魔してお茶教室などする予定です。詳細はコチラ


②大神ファームさんでのお抹茶教室 
 2013年9月23日(祝)午前10時30分〜 ※1時間30分程度
 参加費:2,000円(抹茶・菓子付)※ご自分で抹茶を点てて頂きます!
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         メール:lindenbaum@ogafarm.com
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 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

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by niwachaho | 2013-08-15 20:01 | 陶器




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