カテゴリ:丹羽茶舗喫茶室( 33 )
抹茶ティラミス
丹羽茶舗喫茶室のメニューを作り替えようと
写真を撮っていますが、プロじゃないので難しい!
なかなかしっくりきません。
しかも写真は携帯と、コンパクトなデジカメ。
気合いでカバーしたいところ。

写真は井山三希子さんのお皿に盛ったティラミス。
美味しそうに見えたらいいのですが。。
どうだろう。。
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【2014年 うつわ展示スケジュール】
 □3月21日〜30日  伊藤聡信 展
 □5月      郡司庸久・慶子 展
 □7月         新宮州三 展
 □11月        阿南維也 展
 ※詳細はまた追ってアップして参ります

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お問い合わせ
 丹羽茶舗(ニワチャホ)
 電話・FAX (0979)22−0123
 メール   mail@niwachaho.jp


 丹羽茶舗喫茶室
 木・金・土曜日のみ営業。
 ※丹羽茶舗の隣です。

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by niwachaho | 2014-02-03 09:12 | 丹羽茶舗喫茶室
今日の花
春の兆し、水仙です。
良い香りがしますねえ。

盛永省治さんのウッドボウルに入れてみました。
よく合います。
(後ろにかかっているのは山元かえさんのタペストリー)

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※現在、丹羽茶舗では抹茶の生チョコ抹茶マカロンを販売しております。
 手作りで数に限りがありますので、ご入用の方はご来店前日までに
 お電話かメールを頂ければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!


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【2014年 うつわ展示スケジュール】
 □3月21日〜30日  伊藤聡信 展
 □5月      郡司庸久・慶子 展
 □7月         新宮州三 展
 □11月        阿南維也 展
 ※詳細はまた追ってアップして参ります

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by niwachaho | 2014-01-31 16:20 | 丹羽茶舗喫茶室
抹茶マカロン

抹茶の生チョコに続いて、、、
抹茶マカロン、販売スタートしました。
美味しいですよ〜
抹茶の香りもしっかりします。

お日持ちは1週間です。
お持ち帰りも出来ますので、ちょっとしたお土産にもどうぞっ。
d0183702_130614.jpg

3個入り 525円


※現在、丹羽茶舗では抹茶の生チョコを販売しております。
 手作りで数に限りがありますので、ご入用の方はご来店前日までに
 お電話かメールを頂ければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!


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【2014年 うつわ展示スケジュール】
 □3月21日〜30日  伊藤聡信 展
 □5月      郡司庸久・慶子 展
 □7月         新宮州三 展
 □11月        阿南維也 展
 ※詳細はまた追ってアップして参ります

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 ※丹羽茶舗の隣です。

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by niwachaho | 2014-01-24 08:58 | 丹羽茶舗喫茶室
抹茶の生チョコ
d0183702_1254469.jpg

丹羽茶舗喫茶室と、丹羽茶舗にて
抹茶の生チョコを販売しております。
もちろん自家製。
抹茶の香りもしっかりして美味しいですよ〜

2月一杯くらい、寒い間は販売予定です。
是非召し上がってみて下さいませ。
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9個入 525円  お日持ち:2週間



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【2014年 うつわ展示スケジュール】
 □3月21日〜30日  伊藤聡信 展
 □5月      郡司庸久・慶子 展
 □7月         新宮州三 展
 □11月        阿南維也 展
 ※詳細はまた追ってアップして参ります

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 丹羽茶舗喫茶室
 木・金・土曜日のみ営業。
 ※丹羽茶舗の隣です。

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by niwachaho | 2014-01-18 12:08 | 丹羽茶舗喫茶室
抹茶のマカロン
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今日のおめざは自家製抹茶のマカロン。

緑&緑なので、茶碗は渋い色味の三笘修さんの小碗。
ほうじ茶などピッタリの小ぶりサイズ。
意外とこういう碗で、抹茶を点てても楽しいと思いますよ。
普通の茶せんでもスムーズに点てられます。

そしてマカロンは2月1日から、丹羽茶舗喫茶室の
「春の抹茶プレート」の一員としてデビューします。
お持ち帰りの販売は今週から始めようかと計画中。。
皆様どうぞよろしくお願いしますっ!
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※1月の営業日について
丹羽茶舗喫茶室は1月16日(木)から営業します。
変わらず木、金、土曜日のみの営業です。


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【2014年 うつわ展示スケジュール】
 □3月21日〜30日  伊藤聡信 展
 □5月      郡司庸久・慶子 展
 □7月         新宮州三 展
 □11月        阿南維也 展
 ※詳細はまた追ってアップして参ります

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by niwachaho | 2014-01-15 08:41 | 丹羽茶舗喫茶室
新メニュー
丹羽茶舗喫茶室の取材がありました。
ということで、2月くらいからスタートする
少し春っぽいメニューをご紹介です。

抹茶のマカロンに、抹茶の生チョコ、そしてバニラアイス。
桜の形の寒天も添えております!もちろん全て自家製。
こういうアラカルトメニューって楽しいですよねえ。
どうぞお楽しみに!
是非丹羽茶舗喫茶室にお茶しにいらして下さいませ☆
d0183702_15202257.jpg




※年始の営業日について
丹羽茶舗喫茶室は1月16日(木)から営業します。
変わらず木、金、土曜日のみの営業です。


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【2014年 うつわ展示スケジュール】
 □3月  伊藤聡信 展
 □5月  郡司庸久・慶子 展
 □7月  新宮州三 展
 □11月 阿南維也 展
 ※詳細はまた追ってアップして参ります

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by niwachaho | 2014-01-08 08:16 | 丹羽茶舗喫茶室
目でみて
目で見て楽しむ。
日本人からとてもよく分かるフレーズです。
日本料理なんてまさにそれを形にしたようなものです。

ずっと同じトーンのものでなく、素材を替えたり、
無地ではなく絵付のものが入って来たり
料理が進むごとに新しい楽しみがありますね。

夏はやっぱりガラスがちょっと入ると嬉しいですねえ。
冬もお世話になりますが、夏はひときわ良く見えます。
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うすはりガラス 片口1合サイズ(265cc) ¥1,575
うすはりガラスタンブラー(320cc) ¥1,470



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【7月のお知らせ】
 28日(日)JR九州ツアーのプラン(大分県内限定)で
 抹茶パフェを食べてお茶教室開催、というツアーがあります。
 詳しくは大分県内の駅構内のチラシを探してみて下さい。
「こころとろける時空の旅」

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【8月のお知らせ】
 4、11、18日(日)は大分能楽堂ロビーにて抹茶喫茶開店!
 11時30分〜17時頃まで。
 是非お茶飲みにいらして下さいませ〜。
 詳細はコチラをご覧下さい。

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【うつわ展示スケジュール】
 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

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by niwachaho | 2013-07-22 10:06 | 丹羽茶舗喫茶室
こんなお皿に盛ってみました
10月に個展をお願いしている井山三希子さんの器に
丹羽茶舗喫茶室特製の抹茶ロールケーキと自家製アイスクリームを載せて。
自分でいうのもナンですが、とっても素敵ですね!

器って大事です。
別に特別なものじゃなくても、買ってきたスーパーの総菜を
何か好きな器に盛るだけで、味は違います。
洋服と同じ、気楽に好きなものを選ぶと楽しいですね。
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【うつわ展示スケジュール】
 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展


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by niwachaho | 2013-06-30 19:25 | 丹羽茶舗喫茶室
紫陽花
湿度の多いこの時期、
紫陽花が似合いますね。
今週、丹羽茶舗喫茶室できれいな姿を見せてくれていました。

鹿児島の盛永省治さんのウッドボウルに入れました。
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【うつわ展示スケジュール】
 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展


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by niwachaho | 2013-06-29 19:22 | 丹羽茶舗喫茶室
今日は何の日?
本日6月28日はパフェの日でした。
だんだん暑くなってきて、丹羽茶舗喫茶室では
パフェ人気です。
勢い余ってお客様に今日パフェの日なんです〜って
言ったものの、どうして?という由来はうろ覚え。。
しかもその由来もこじつけのような感じで笑。
それ以後、その話しはやめました。ホホホ。

明日以降もパフェは年中用意しておりますよ〜。
丹羽茶舗喫茶室が開く木、金、土曜日にお待ちしておりますね!
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【うつわ展示スケジュール】
 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展


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by niwachaho | 2013-06-28 21:27 | 丹羽茶舗喫茶室




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