カテゴリ:未分類( 89 )
桃のケーキ
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とっても美味しい桃のケーキを頂きました!
夏にいいですねえ。
ありがとうございました〜。

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【7月のお知らせ】
 28日(日)JR九州ツアーのプラン(大分県内限定)で
 抹茶パフェを食べてお茶教室開催、というツアーがあります。
 詳しくは大分県内の駅構内のチラシを探してみて下さい。
「こころとろける時空の旅」

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【8月のお知らせ】
 4、11、18日(日)は大分能楽堂ロビーにて抹茶喫茶開店!
 11時30分〜17時頃まで。
 是非お茶飲みにいらして下さいませ〜。
 詳細はコチラをご覧下さい。

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【うつわ展示スケジュール】
 10月5日(土)〜13日(日)
 井山 三希子 展

 12月14日(土)〜23日(月)
 村上 躍 展

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お問い合わせ
 丹羽茶舗(ニワチャホ)
 電話・FAX (0979)22−0123
 メール   mail@niwachaho.jp


丹羽茶舗のお茶、ネット販売
 気になる方はコチラへどうぞ。
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by niwachaho | 2013-07-19 08:00
チョコレート!
トーキョーより、サダハルアオキさんのチョコレートが届きました。

見た目もモチロン素晴らしいのですが、味もよし!
嬉しい限りです。
送って頂きありがとうございますっ。

齊藤十郎さんのお皿に盛ってみましたが、
カラフルな感じが映えますねえ。
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齊藤十郎 長皿(31×15㎝)   6,300円
     楕円皿(16×13㎝)   3,150円


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3月お知らせ
3月31日(日)「春のおおがマルシェ」
に出店します。
抹茶の屋台を出そうかなと。
気軽にお抹茶を楽しんで頂けます〜。
ミモザやクリスマスローズも綺麗なこの時期。
お散歩がてらお誘いあわせの上、春を感じに行ってみましょう。

[出店予定]
・別府 ouef cafe/ミルクティー
・大分 sheep/陶器
・湯布院 nicoドーナツ/雑穀ドーナツ
・中津 丹羽茶舗/お抹茶

日時場所:3月31日(日)大神ファーム カルチャー工房周辺
     AM10:00~PM4:00ごろまで
     詳しくはこちらをご覧下さい→大神ファーム



4月のお知らせ
アースデー中津に出店します。
 その場で抹茶が点てられるブースを開催する予定です。


・2013年4月29日(月)樽木栄一郎ソロライブ開催
 OPEN 13:30 /START 14:00
 場所:丹羽茶舗喫茶室(中津市)
 料金:前売り1800円/当日2000円(1ドリンクオーダー)


お問い合わせ
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 電話・FAX (0979)22−0123
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by niwachaho | 2013-03-25 14:06
椿頂きました

卜伴(ぼくはん)という種類の椿を頂きました。
この時期に咲いてくれるなんて嬉しいですね。
紅白の混じった感じも良いです。

江戸初期から人気のある品種らしく、卜伴という
茶人が作ったらしいです。
三笘修さんの筒形の花器に入れてみました。
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3月お知らせ
3月31日(日)「春のおおがマルシェ」
に出店します。
抹茶の屋台を出そうかなと。
気軽にお抹茶を楽しんで頂けます〜。
ミモザやクリスマスローズも綺麗なこの時期。
お散歩がてらお誘いあわせの上、春を感じに行ってみましょう。

[出店予定]
・別府 ouef cafe/ミルクティー
・大分 sheep/陶器
・湯布院 nicoドーナツ/雑穀ドーナツ
・中津 丹羽茶舗/お抹茶

日時場所:3月31日(日)大神ファーム カルチャー工房周辺
     AM10:00~PM4:00ごろまで
     詳しくはこちらをご覧下さい→大神ファーム



4月のお知らせ
アースデー中津に出店します。
 その場で抹茶が点てられるブースを開催する予定です。


・2013年4月29日(月)樽木栄一郎ソロライブ開催
 OPEN 13:30 /START 14:00
 場所:丹羽茶舗喫茶室(中津市)
 料金:前売り1800円/当日2000円(1ドリンクオーダー)


お問い合わせ
 丹羽茶舗(ニワチャホ)
 電話・FAX (0979)22−0123
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by niwachaho | 2013-03-20 13:15
盛永省治さんのウッドボウル
盛永省治さんのウッドボウルに、自家製抹茶キャラメルをいれてみました。
この木の模様は、自然のものだそうです。
菌が入り込んでこんな風になる、病気みたいな感じ、と聞きました。
(うろ覚え)
その後、輸入出来なくなったとか、また輸入されてきてる、とも聞きました。
現状は分かりませんが、こんなタイプも納品されるかもしれません。

ウッドボウル、どう使ったらいいのか
色々考えるんですけども、その人の生活に合わせて普段のものを盛った方が
器の良さも発揮されると思うんです。
一人暮らしの人はポテトチップス(私そう使ってました)とか、
自炊する方はサラダ(油ものでもドンドン使えます)とかパスタも良さそう。

是非それぞれの方にアレンジして欲しいなあ〜
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□□□お知らせ□□□
2月お茶教室
【おいしいほうじ茶を作ってみよう】
日時 2月24日(日) 14時〜 / 19時〜

場所 日田シネマテークリベルテ
参加費 2000円

自宅でも挑戦出来るように、フライパンとお茶を使って
ほうじ茶を作ります!是非一緒に挑戦しましょう。


丹羽茶舗企画展
【かたち展】
3月2日(土)〜10日(日)
三笘修(陶器)  盛永省治(木)
つくり手在店日 2日(土)

三笘修さんによる陶器の器、花器から日常使いのものまで。
そして鹿児島の盛永省治さんのウッドボウルやプレートなど
ならぶ予定です。


関連イベント
【花屋ふう フラワーアレンジメント教室】
3月3日(日)10時〜12時
参加費 3000円(花材代、お茶、お菓子付)参加受付中です。

お家に持って帰って飾れる花束を作る教室です。
日田市にあるナイスセンスの「花屋ふう」さんが講師です。
楽しい教室になると思いますよ〜!
持ち物:お持ちであれば花ハサミをお持ち下さい。
    ない方はお貸しします。



【丹羽茶舗 気軽に抹茶入門教室】
3月10日(日)10時〜11時30分
参加費 1000円(抹茶、干菓子付)参加受付中です。
持ち物不要です。

抹茶というと茶道のイメージが先行して、難しい。。堅苦しい。。
というイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。
実はとっても簡単で、美味しい。そして身体にも良い。
是非この教室をきっかけに抹茶に親しんで頂けたら
と思います。気軽に楽しくお茶のこと分かりますよ!
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問い合わせ・お申し込み
丹羽茶舗(ニワチャホ)
メール mail@niwachaho.jp 
電話・FAX (0979)22ー0123 
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by niwachaho | 2013-02-17 21:22
頂きました〜
友人からポルトガル土産に、素敵なお皿を頂きました。
カラフルですが、ベースがシックな色なので
日本人の感性にも合いますねえ。

これまたたまたま頂き物の新潟銘菓「越の雪」を
載せました。相性良いですよねえ!

まだまだ良い物が世界中にあるんだろうなあ。
探しに行きたいものです。
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□□□お知らせ□□□
2月お茶教室
【おいしいほうじ茶を作ってみよう】
日時 2月24日(日) 14時〜 / 19時〜

場所 日田シネマテークリベルテ
参加費 2000円

自宅でも挑戦出来るように、フライパンとお茶を使って
ほうじ茶を作ります!是非一緒に挑戦しましょう。


丹羽茶舗企画展
【かたち展】
3月2日(土)〜10日(日)
三笘修(陶器)  盛永省治(木)
つくり手在店日 2日(土)

三笘修さんによる陶器の器、花器から日常使いのものまで。
そして鹿児島の盛永省治さんのウッドボウルやプレートなど
ならぶ予定です。


関連イベント
【花屋ふう フラワーアレンジメント教室】
3月3日(日)10時〜12時
参加費 3000円(花材代、お茶、お菓子付)参加受付中です。

お家に持って帰って飾れる花束を作る教室です。
日田市にあるナイスセンスの「花屋ふう」さんが講師です。
楽しい教室になると思いますよ〜!
持ち物:お持ちであれば花ハサミをお持ち下さい。
    ない方はお貸しします。



【丹羽茶舗 気軽に抹茶入門教室】
3月10日(日)10時〜11時30分
参加費 1000円(抹茶、干菓子付)参加受付中です。
持ち物不要です。

抹茶というと茶道のイメージが先行して、難しい。。堅苦しい。。
というイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。
実はとっても簡単で、美味しい。そして身体にも良い。
是非この教室をきっかけに抹茶に親しんで頂けたら
と思います。気軽に楽しくお茶のこと分かりますよ!
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問い合わせ・お申し込み
丹羽茶舗(ニワチャホ)
メール mail@niwachaho.jp 
電話・FAX (0979)22ー0123 
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by niwachaho | 2013-02-08 19:49
ほうじ茶再び挑戦
まだまだ寒い日が続きますねえ。

さて、今日ずっとテーブルとして使っていた
古い火鉢に、炭をいれてみました。
そしてその炭火でほうじ茶作ってみよう!
と思って挑戦したのです。

ほうじ茶の良い香りが、お店の中一杯に広がって好評でした〜
これから寒い時期は続けようかなと思います。
皆様も是非チャレンジしてみてください。
ガスコンロとフライパンでも出来ますよ。

炭火はゆっくり気長に向き合ったほうが良さそう。
贅沢な時間だな〜って感じました。
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※満面の笑みの姪っ子ちゃん。
※焙烙では量が足りないので、土鍋で作りました!

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□□□お知らせ□□□
2月お茶教室
【おいしいほうじ茶を作ってみよう】
日時 2月24日(日) 14時〜 / 19時〜

場所 日田シネマテークリベルテ
参加費 2000円

自宅でも挑戦出来るように、フライパンとお茶を使って
ほうじ茶を作ります!是非一緒に挑戦しましょう。


丹羽茶舗企画展
【かたち展】
3月2日(土)〜10日(日)
三笘修(陶器)  盛永省治(木)
つくり手在店日 2日(土)

三笘修さんによる陶器の器、花器から日常使いのものまで。
そして鹿児島の盛永省治さんのウッドボウルやプレートなど
ならぶ予定です。



関連イベント
【花屋ふう フラワーアレンジメント教室】
3月3日(日)10時〜12時
参加費 3000円(花材代、お茶、お菓子付)参加受付中です。

お家に持って帰って飾れる花束を作る教室です。
日田市にあるナイスセンスの「花屋ふう」さんが講師です。
楽しい教室になると思いますよ〜!
持ち物:お持ちであれば花ハサミをお持ち下さい。
    ない方はお貸しします。



【丹羽茶舗 気軽に抹茶入門教室】
3月10日(日)10時〜11時30分
参加費 1000円(抹茶、干菓子付)参加受付中です。
持ち物不要です。

抹茶というと茶道のイメージが先行して、難しい。。堅苦しい。。
というイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか。
実はとっても簡単で、美味しい。そして身体にも良い。
是非この教室をきっかけに抹茶に親しんで頂けたら
と思います。気軽に楽しくお茶のこと分かりますよ!
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問い合わせ・お申し込み
丹羽茶舗(ニワチャホ)
メール mail@niwachaho.jp 
電話・FAX (0979)22ー0123 
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by niwachaho | 2013-02-06 16:59
越の雪ゲット
久しぶりに日本三大銘菓「越の雪」
頂きました。
ウマい!さすが!お茶に合います。

さすが三大!
和三盆糖の味がベースですが、さくっとした歯ごたえが
楽しいですねえ。
あー、新潟の人羨ましいです。
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2月の大神ファームさんのお茶教室に続いて、
久しぶりにホーム、丹羽茶舗喫茶室でお茶のいれ方教室を開催
致します。よろしくお願いします!


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お茶教室のご案内 2月
〜気軽に煎茶入門教室 in 大神ファーム〜
日時 2月3日(日) 11時〜12時30分頃 満員
           14時〜15時30分頃 只今募集中!
参加費 2000円(煎茶、お菓子付)

大神ファーム
大分県速見郡日出町大神6025-1
メール lindenbaum@ogafarm.com
電話・FAX   (0977)73-0012/73-0045
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丹羽茶舗企画展
3月2日(土)〜10日(日)
かたち展
つくり手:三笘修(陶器)  盛永省治(木)
つくり手在店日:2日(土)


関連イベント
3月3日(日)10時〜12時
「花屋ふう」さんによるフラワーアレンジメント教室
参加費 3000円(花材代、お茶、お菓子付)参加受付中です。
お家に持って帰って飾れる花束を作る教室です。
楽しい教室になると思います。
持ち物:お持ちであれば花ハサミをお持ち下さい。
    ない方はお貸しします。


3月10日(日)10時〜11時30分
丹羽茶舗 美味しいお茶のいれ方教室 参加受付中です。
参加費 1000円(お茶、干菓子付)
持ち物不要です。
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問い合わせ・お申し込み
丹羽茶舗(ニワチャホ)
メール mail@niwachaho.jp 
電話・FAX (0979)22ー0123 
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by niwachaho | 2013-01-29 17:39
三笘修さんの碗
3月に、鹿児島の盛永省治さんと二人展をお願いしている
三笘修(みとまおさむ)さんの碗です。

本来抹茶用ではありませんが、大きさ、点てやすさ
抹茶の色とのバランス、とってもいい具合なのです。
絶妙な褐色の肌は、工房がある地元大分県日田市の岩を砕いて
作っているそうです。

自然のものなので個体差がありますが、そこもまた魅力。
お気に入りのモノを探す楽しみがありますね。

家で楽しむにはとてもオススメの茶碗。
風邪を引きやすい季節なので、抹茶を飲んでビタミンを補給しましょう☆
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お茶教室のご案内 1月
〜気軽に抹茶入門教室 in bonne〜
日時 1月27日(日) 12時〜15時頃(ランチの時間含む)
参加費 3000円(抹茶、お菓子、ランチ付)

bonne(ボンヌ)
大分市ひばりが丘2-1-8
メール info@bonne.jp
電話 097-529-5333
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お茶教室のご案内 2月
〜気軽に煎茶入門教室 in 大神ファーム〜
日時 2月3日(日) 11時〜12時30分頃 
参加費 2000円(煎茶、お菓子付)

大神ファーム
大分県速見郡日出町大神6025-1
メール lindenbaum@ogafarm.com
電話・FAX   (0977)73-0012/73-0045
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   
問い合わせ・お申し込み
丹羽茶舗(ニワチャホ)
メール mail@niwachaho.jp 
電話・FAX (0979)22ー0123 
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by niwachaho | 2013-01-07 17:50
プリンとスリップウエア
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合うと思いませんか〜

プリンは丹羽茶舗喫茶室特製!
一個150円でお持ち帰りも出来ますよ。
新年は1月10日(木)から、
木、金、土のみ営業しています。

スリップウエアの楕円皿は3150円。
取り皿にしても良さそうです。
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お茶教室のご案内 1月
〜気軽に抹茶入門教室 in bonne〜
日時 1月27日(日) 12時〜15時頃(ランチの時間含む)
参加費 3000円(抹茶、お菓子、ランチ付)
bonne(ボンヌ)
〒870-1115 大分市ひばりが丘2-1-8
電話 097-529-5333 メール  info@bonne.jp

お茶教室のご案内 2月
2月3日(日)大神ファーム(大分県日出町)にて。
11時スタート、参加費2000円です。
テーマは「気軽に煎茶入門教室」です。詳細はまた追って。

問い合わせ・お申し込み
丹羽茶舗(ニワチャホ)
電話 (0979)22ー0123
メール mail@niwachaho.jp 
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by niwachaho | 2013-01-05 14:08
抹茶とマカロン
都会からオシャレなマカロンが届きました。
サダハルアオキさんのものです。

以前いた会社とも縁があったり、何かと
思い出あるマカロン。
色々なお店が作っていますが、ココのは好みです。
味もちょっと日本風のモノが多いように感じますし。

新年最初の茶会、初釜(はつがま)でもこういう
お菓子を使って、薄茶を出したら
楽しいのではないかな〜と空想しています。

いやあ、マカロン嬉しい。
ありがとうございます!
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お茶教室のご案内 1月
〜気軽に抹茶入門教室 in bonne〜
日時 1月27日(日) 12時〜15時頃(ランチの時間含む)
参加費 3000円(抹茶、お菓子、ランチ付)
bonne(ボンヌ)
〒870-1115 大分市ひばりが丘2-1-8
電話 097-529-5333 メール  info@bonne.jp

お茶教室のご案内 2月
2月3日(日)大神ファーム(大分県日出町)にて。
11時スタート、参加費2000円です。
テーマは「気軽に煎茶入門教室」です。詳細はまた追って。

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by niwachaho | 2013-01-04 13:37




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